低温在蛋鸡笼养殖中会使鸡的维持需要增多，生长缓慢，料蛋比和料肉比增高，冬季低温和鸡舍内温度波动过大，都会使鸡只抵抗力下降，产蛋下降，诱发鸡群呼吸道疾病直至换羽停产，由此可见温度是导致家禽出现热应激，影响鸡群健康和性能发挥的首要环境因素。

　　低温首先会增加鸡的维持需要，使肉鸡料肉比增加，种鸡产蛋率下降，鸡只对疾病的抵抗力下降，冬季鸡舍温度过低时，为了保持温良而没有保障所需要的通风，会引起温度与通风管理失衡，造成冬季鸡舍内氨气等有害气体浓度增加环境恶化，鸡舍内温差较大时，特别是当外界温度骤变的情况下，供暖或通风没有很好的配合，鸡舍内温度波动过大，温度突然降低时就会造成冷应激，在生产性能下降的同时还会引发鸡群呼吸道疾病的发生。

　　在冬季鸡舍温度统计数据中，10分钟循环的舍内温度明显要高于3分钟的循环，但如果一个循环周期过长，则舍内温度波动会比较大，如果循环周期太短，温度波动虽然变小，但在一个周期中舍内空气循环较差，舍内空气质量不好，经过对3、5、10分钟三种不同设定循环周期进行对比，综合以上两点考虑，5分钟的循环周期能提供良好的空气质量及温度的一致性。